NATO zirvesi’ne katılan liderlerin eşlerinden ortak çağrı: Çocukları dijital tehditten korumalıyız

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, NATO Liderler Zirvesi marjında düzenlenen “Çocuklar, Teknoloji ve Güvenlik: Gelecek Nesli Korumak” temalı yuvarlak masa toplantısında lider eşlerini bir araya getirdi. Lider eşlerinin Emine Erdoğan’a teşekkür ettiği toplantıda çocuklara yönelik dijital tehditlere dikkat çekildi. Emine Erdoğan’ın Çankaya Köşkü’nde ağırladığı Fransa Cumhurbaşkanı’nın eşi Brigitte Macron, okullarda ekran kullanımını maksimum seviyede sınırlamaya çalıştıklarını belirterek, “Yarının dünyasını şimdiden ele almamız lazım, ehlileştirmemiz lazım” dedi. Macron, yapay zekâya dikkat çekerek, öğrencilere ona göre meslek seçmelerini önerdiklerini söyledi.

‘Analoga dönmeliyiz’

Litvanya Cumhurbaşkanı’nın eşi Diana Nausediene, Emine Erdoğan’a çocukların korunmasına ilişkin bir yuvarlak masa toplantısı düzenlediği için teşekkür ederek, NATO müttefiklerinin hibrit manipülasyonlara karşı gençleri korumak üzere birlikte hareket etmesi gerektiğini söyledi. Arnavutluk Başbakanı’nın eşi Linda Rama, sosyal medya platformlarının iletişim kurma, düşünme, öğrenme ve dünyayı deneyimleme biçimlerini kökten değiştirdiğini söyledi. Danimarka Başbakanı’nın eşi Bo Tengberg de dijital platformların etkisi altındaki çocukların oyun oynama ve bir araya gelme alışkanlıklarını kaybettiğini belirterek, “(Sosyal medyadaki) platformlar artık çocuklarımızın hayatının bir parçası olmamalı. Analog ve fiziksel eski hayatlarımıza geri dönmemiz gerekiyor” ifadelerini kullandı.

‘Ortak endişemiz’

Güney Kore Devlet Başkanı’nın eşi Kim Hea Kyung da Emine Erdoğan’a teşekkür ederek, dijital teknolojilerin aşırı kullanımından kaynaklanan gelişim geriliği ve duygusal kaygı gibi yan etkilere işaret etti ve bu risklere karşı çeşitli önlemler aldıklarını ifade etti. Slovenya Başbakanı’nın eşi Urska Bacovnik Jansa ise çocukların dijital dünyada gerçek hayat ve temel yaşam becerileriyle bağlarını kaybettiğini söyledi. Yunanistan Başbakanı’nın eşi Mareva Grabowski Miçotakis, teknolojinin çocukların ruh sağlığı, okuma-yazma becerileri ve bilişsel gelişimleri üzerindeki etkisinden ortak endişe duyduklarını söyledi.

Karadağ Başbakanı’nın eşi Milena Spajic ise, “Bugün çocuklarımıza kendi odalarında bile güvende kalmayı öğretmeliyiz. Çünkü internet artık ara sıra ziyaret ettiğimiz bir yer değil, çocuklarımızın büyüdüğü ortam” dedi.

Estonya Başbakanı’nın eşi Evelin Oras da çevrim içi ortamda çocukları koruyan en güçlü unsurun teknoloji değil, ebeveynleriyle kurdukları güven ilişkisi olduğunu vurguladı.

‘Dijital okuryazarlık elzem’

Kanada Başbakanı’nın eşi Diana Fox Carney, toplantıya ev sahipliği yaptığı için Emine Erdoğan’a teşekkür ederek, “Dijital okuryazarlığın oldukça elzem olduğunu düşünüyorum. Kanada’da bu konuda çalışıyoruz. Dijital hizmetleri daha güvenli hale getirmeye çalışıyoruz” dedi. Almanya Başbakanı’nın eşi Charlotte Merz de düzenlenen toplantı için teşekkür ederek, çocukların ekran başında kaldıkları sürece arkadaşlarıyla oyun oynamadığını, spor yapmadığını ve açık havada vakit geçirmediğini belirtti. Merz, “Dijital dünya çocuklara uyum sağlamalıdır, çocuklar dijital dünyaya değil” mesajını verdi. AB Komisyonu Başkanı’nın eşi Heiko von der Leyen ise sosyal medyanın beynin fizyolojik işleyişini etkilediğini belirterek, çocukların arkadaşlarıyla temas kurmasının ve spor yapmasının önemine dikkati çekti.

Süperstar’ı dinlediler

Emine Erdoğan’ın Çankaya Köşkü’nde NATO liderlerinin eşleri onuruna düzenlediği programda ünlü sanatçı Ajda Pekkan sahne aldı. Pekkan, konserinde Fransızca şarkılar da seslendirdi. Programa katılan bazı lider eşleri etkinlikten görüntüleri sosyal medya hesaplarından paylaştı. Konuklara Türk mutfağının seçkin lezzetleri İznik çinisi motifli porselenlerde sunulurken, her lider eşi için isim ve soyadlarının baş harflerinin işlendiği çini motifli özel pastalar hazırlandı.

‘Tabakların boş dönmesi en büyük ödüldü’

NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında hazırlanan resmi davet menülerinde görev alan şefler, organizasyonun mutfak tarafında aylar süren titiz bir çalışma yürüttüklerini söyledi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde liderler onuruna verdiği yemek 2 Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak tarafından hazırlanırken, Emine Erdoğan’ın ev sahipliğinde Çankaya Köşkü’nde devlet ve hükümet başkanlarının eşlerine verilen yemeğe Şef Osman Sezener imza attı. Şef Sinem Özler de zirvede uluslararası heyetlere verilen resmi yemeğin menüsünü hazırlayan şeflerden biri oldu. Şefler zirveyi anlattı…

Urla’nın sakız enginarına övgü

Şef Osman Sezener, menüde coğrafi işaretli ürünlere öncelik verdiklerini anlatarak, “Yedi bölgenin hikâyesini tek sofrada buluşturmak istedik. Yerel üreticilerin ürünlerini uluslararası konuklarla buluşturmak bizim için ayrı bir mutluluktu” dedi. Lider eşlerinin özellikle Urla’nın sakız enginarına büyük ilgi gösterdiğini aktaran Sezener, yemek sonrası birçok konuğun teşekkür ettiğini aktardı.

‘Organizasyondan başarıyla çıktık’

Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıkgöz, aralarında Fransa Cumhurbaşkanı Macron, İngiltere Başbakanı Starmer, İtalya Başbakanı Meloni, Almanya Başbakanı Merz, İspanya Başbakanı Sanchez ve Ukrayna Devlet Başkanı Zelenskiy’nin de olduğu 10 liderin çalıştığı Sheraton Ankara Hotel’de konakladığını söyledi. Açıköz, zirvenin gastronomi açısından önemli bir vitrin oluşturduğunu belirterek, “Dünyanın en önemli liderlerine kendi kültürümüzü soframız aracılığıyla anlatma fırsatı bulduk. Türk aşçıları bu organizasyondan başarıyla çıktı ve ülkemizin mutfak kültürünü en iyi şekilde temsil etti” değerlendirmesinde bulundu.

1.5 aylık hazırlık

Şef Sinem Özler, hazırlık sürecinin yoğun geçtiğini belirterek, “Yaklaşık 1.5 ay menüler üzerinde çalıştık. Her ürünün kaynağına, mevsimine ve sunumuna kadar her ayrıntıyı değerlendirdik. İçli köfte, kabak çiçeği dolması, enginar ve irmik helvası gibi geleneksel lezzetleri menüye dahil ettik. Anadolu’nun farklı bölgelerinden gelen ürünleri kullanarak mutfağımızın çeşitliliğini gösterdik. Servis sonunda tabakların boş dönmesi ise bizim için en büyük ödüldü” dedi.

Source